没事哈啦

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2014年1月31日 星期五

人生的十條趣味定律

人生的十條趣味定律

●蘋果定律
如果一堆蘋果,有好有壞,你就應該先吃好的,把壞的扔掉。
如果你先吃壞的,好的也會變壞,你將永遠吃不到好的。人生亦是如此。

●沉默定律
在爭辯的時候,最難辯倒的觀點就是沉默。

●快樂定律
遇到任何事只要你往好處想你就會快樂。
就像你如果掉進水溝裡,你都可以設想說不定剛好有一條魚鑽進你的口袋。…⋯⋯

●愚蠢定律
愚蠢大多數是在手腳或嘴比大腦行動還快的時候產生的。

●價值定律
當你擁有某一項東西時,你就會發現這種東西並不像你原來所想像的那麼有價值。

●痛苦定律
死無疑是最痛苦的。然而還有比死更痛苦的事,那就是等死。

●慣性定律
任何事情只要你能堅持不斷的去執行它,它就會變成一種習慣。

●遊戲定律
無論你保齡球打得多〝菜〞,每次玩時都可能有一兩次全倒,
如此會令你高興滿意,會想著下次再來。

●時間定律
一分鐘到底有多長?這要看,你是蹲在廁所裡面,還是在廁所外面等待。

●備份定律
要學會左手做一些事情,因為右手不是永遠都管用。

人生的十條趣味定律。一笑之餘讓您有所收穫!

小時候,媽媽說:『狼來了!』
上學時,同學說:『老師來了!』
工作後,同事說:『老闆來了!』
結婚後,朋友說:『你老婆來了!』
現在,小三說:『這個月沒來了……』

2014年1月29日 星期三

減壓防過勞-飲食調理

改變飲食&調整精神壓力


減壓防過勞-飲食調理

台大醫院 孫萍營養師

從小到大,我們會做「讀書計畫」、「工作計畫」
但很少人會規劃自己的飲食內容,
往往等到身體透支後,
出現健康上的警訊才開始注意。
您可能無法想像,
飲食的內容影響我們的體能、注意力、記憶力、
工作效率、情緒、睡眠及身體的壓力。
不良的飲食增加身體的壓力
並加速摧毀身體的防護。
規劃一個好的飲食可以面對工作與生活的挑戰,
舒緩疲累、降低壓力並修補壓力造成的損傷,
避免過勞的發生。

飲食中做一些簡單的改變,
可以降低疲勞感及減少壓力的傷害,
讓您輕鬆面對壓力。

1.      安排規律的用餐時間,
若延遲用餐,也應適時補充。
正餐不吃、過餐不食或延遲用餐
會改變血糖的平衡,
影響能量的補給與情緒的穩定。
而在饑餓的情況下進食,
容易選擇高脂肪食物或吃過量,
增加身體代謝的壓力。

2.      抗壓飲食:多蔬果、多雜糧、少脂肪、少調味、
8 杯水、8 分飽、不誤餐、不偏頗。

即使再忙也要關照自己的飲食!
正確的飲食會讓您發現自己的改變
-不再那麼疲憊、容易入睡、情緒平穩,
即使面對挑戰,也能有效的處理與調適!

3. 錯誤的食物影響代謝的負荷,增加身體的疲憊。
「甜食」雖可提供能量及平穩情緒,但效果短暫。
「油炸及高脂肪食品」造成腸胃消化的負荷,
增加肥胖及心血管疾病的風險。
以咖啡因來提振精神,可能影響睡眠,
增加身體疲憊。

4. 睡前調整飲食內容,不要讓自己過飽或過餓。
晚餐開始即應避免油膩、多肉及辛辣刺激的飲食,
以免增加消化負荷而干擾睡眠。
睡前6-8 小時不吃(喝)含咖啡因食品,
睡前2 小時可安排無咖啡因的溫熱飲品
(如:牛奶)。
不易入睡時,可嘗試以複合性碳水化合物
(全穀類、雜糧)與色胺酸豐富的食物
(香蕉、牛奶)組合,產生放鬆,想睡的效果。

不要以喝酒來幫助睡眠,睡前喝酒雖可幫助入睡;
但可能干擾睡眠後半期,增加做夢醒來的機會,
且很難再入睡,引發睡眠的失序,影響健康。

在忙碌的工作與生活中,
我們往往無法脫離壓力對身心的影響,
為了預防過勞的發生,
我們必需為自己找出最佳的飲食策略,
讓營養素滋養細胞,
增加自我的修復力,強化身體抗壓能力,
以維護身心平衡與健康,面對挑戰。

參考資料:

降低壓力有關的營養素 食物中豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑及ω-3 脂肪酸。 
情緒有關的營養素 攝取豐富的維生素B 群、鈣、鎂、ω3 脂肪酸及血糖的穩定。
記憶力有關的食物與營養素 常吃魚、多蔬果、維生素E 及維生素C 含量豐富的食物、
減少「飽和脂肪」及「反式脂肪酸」的攝取、避免過量的酒精。
增加身體壓力的食物 咖啡因、酒精、高糖、高鈉、油炸、高脂肪食品及辛辣刺激物。



吃對食物,對抗壓力

健康食物
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吃對食物,對抗壓力

記者:康敏鋒

在台灣,每四個人就有一個人因被壓力壓得喘不過氣來,顯現身體毛病而就醫。
壓力大到一定程度的初期,通常出現頭痛、失眠、心悸、胸悶、胃潰瘍、便秘
或腹瀉、血壓升高、脾氣暴躁等狀況。
如果沒有妥善處理,壓力雪球會滾大到傷及夫妻感情、親子關係和工作表現。

壓力耐受度與調整力是健康的指標
在生命的每個階段都有壓力,只是性質和強度的不同而已。
其實壓力也有其正面意義,適度的壓力會讓我們做事更有效率,生活不單調。
換言之,個人的壓力耐受度與調整力,就是你活得好不好、健不健康的關鍵。

食物可以改變身體,甚至一個人的心情。
台安醫院營養師趙思姿提醒,人體細胞每三個月替換一次,每七年全部更新,
所以人人都有可能藉助飲食改善精神狀況、減少壓力。

少吃升壓的食物
食物可以降壓也可以升壓。
當一個人壓力大時,更要與升壓飲食保持距離,以免火上加油。

1.油膩食物少吃
全脂奶、冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、起士蛋糕、帶皮的雞鴨肉類等,
許多人吃了一小時後昏昏欲睡,
若配食含咖啡因的可樂、奶茶,則是二~三個小時後會覺得精疲力盡,
而影響晚上的睡眠品質。
趙思姿指出,由於這類食物脂肪比例高,容易阻塞血管,
使血液渾濁、換氧能力下降,膽固醇指數升高,壓力當然下不來,
日積月累之後,更種下血管硬化、高血壓的病兆。

2.鹽巴少一點
洋芋片、罐頭食品、速食麵、香腸、火腿、熱狗、滷味、
醃製品、番茄醬、醬油等高鹽分食物吃多了,血壓上揚,情緒更顯緊繃。

3.高糖食物莫多取
加糖果汁、奶酥麵包、太陽餅、老婆餅、精緻蛋糕等甜呼呼的美食,
雖然可以在數分鐘內發揮鎮靜作用,
但因為含糖食物會快速被腸胃吸收,造成血糖急劇上升又下降,
以致精神更加不濟,影響情緒的平穩。

4.咖啡因飲料適量即止
咖啡、可樂、茶等含咖啡因的飲品每個人耐受度差異很大,
但通常一杯的量可短暫提神,精神變得愉快、不緊張;
可是一旦過量,腎上腺素的分泌就會增加,
而破壞心情、變得煩躁、產生壓力,干擾睡眠。
趙思姿建議,每天以兩杯為限,而且不要過度依賴咖啡。

多吃天然食物,放下壓力更健康
趙思姿強調多吃降壓食物,無形中就會覺得紓解了,
面對壓力也有能力去調適,提升身體抗壓指數,
通常天然食物比較具有這樣的飲食優點。

1.礦物質解壓好處多
鈣是天然的神經穩定劑,能夠撫慰情緒、鬆弛神經,
以牛奶、優格、金針、豆腐、小魚乾、杏仁為多;
鎂可以讓肌肉放鬆、規律心跳,
香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄乾含量高;
攝取足量的鋅能夠平衡血糖、使荷爾蒙運作正常,
無花果、蔓越莓、小麥胚芽、牛奶、蛋、海鮮是主要來源。

2.維生素B群是克服壓力的重量級營養素
維生素B群包含B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼素,
都是精神性的營養素,可以調整內分泌系統、平靜情緒。
胚芽米、糙米、雜糧飯、全麥麵包、酵母、
深綠色蔬菜、低脂牛奶等是良好的B群食物。

3.維生素C助長抗壓功力
維生素C可協助製造副腎上腺皮質素,以對抗精神壓力,
又有預防感冒的作用。
菠菜、花椰菜等綠色蔬菜,和柑橘、檸檬、葡萄柚、百香果、
芭樂、草莓、木瓜、芒果、奇異果、哈密瓜等水果都是高維生素C食物。

4.天然纖維改善壓力型便秘
長期生活在壓力下,很容易發生便秘,壓力更難以下降。
這時就要仰賴多多攝食富含纖維質的糙米、豆類、
加州蜜棗、加州梅、柑橘等食物來幫忙排便。

5.多喝水,活化腦細胞
人類腦部的重量,水分佔了70﹪,
所以缺水時人會有疲倦、頭痛的現象。
趙思姿認為,每天至少要喝2000C.C的開水和不加糖果汁,
來促進體內的正常代謝,
而清早的一杯水,更可使腦細胞活絡起來。

資料來源: 元氣生活館

http://www.greenclub.bc.ca/Chinese/Healthy_Life/Food_Safety/Anti-pressure/anti-pressure.htm

 

有深度>莞爾集

有深度>莞爾集

1. 
有一天,
狗問狼;你有房子車子嗎?狼說沒有。
狗又問;你有一日三餐和水果嗎?狼說沒有。
那你有人哄你玩帶你逛街嗎?狼說沒有。
狗鄙視的說;你真無能,怎麼什麼都沒有!
狼笑了;我有不吃屎的個性,我有我追逐的目標;
我有你沒有的自由;
我是孤寂的狼,而你只是一隻自以為幸福的狗!

2. 
一滴墨汁落在一杯清水裡,這杯水立即變色,不能喝了;
一滴墨汁融在大海裡,大海依然是蔚藍色的大海。
為什麼?因為兩者的肚量不一樣。
不熟的麥穗直刺刺地向上挺著,成熟的麥穗低垂著頭。
為什麼?因為兩者的份量不一樣。

寬容別人,就是肚量;
謙卑自己,就是份量;
合起來,就是一個人的品質

3. 
雞生蛋,雞也拉屎,但你肯定只吃蛋,不吃屎的,對雞如此,對人亦然。
每個出色的人,都會生蛋,也會拉屎,
例如他很會開公司,那你就買他家股票來賺錢,至於他亂說話,你就不用學。
你最要緊是多吃雞蛋,少理雞屎,吸取營養,壯大自己。
很多人放著蛋不吃,整天追究屎,難道你靠吃屎能變壯大?

4. 
師父問:如果你要燒壺開水,生火到一半時發現柴不夠,你該怎麼辦?
有的弟子說趕快去找,有的說去借,有的說去買。
師父說:為什麼不把壺裡的水倒掉一些呢?
世事總不能萬般如意,有捨才有得。

5. 
哈佛一調查報告說,人生平均只有7次決定人生走向的機會
兩次機會間相隔約7年,大概25歲後開始出現,75歲以後就不會有什麼機會了。這50年裡的7次機會,第一次不易抓到,因為太年輕;
最後一次也不用抓,因為太老。
這樣只剩5次,這裡面又有兩次會不小心錯過,
所以實際上只有3次機會了。

6. 
老喇嘛對小喇嘛說:
當你來到這個世界的時候,你在哭,但別人都很開心;
當你離開這個世界的時候,別人都在哭,你自己很喜悅。
所以,死亡並不可悲、生命亦不可喜。

7. 
老人對他的孩子說:“攥緊你的拳頭,告訴我什麼感覺?”
   孩子攥緊拳頭:“有些累!”
   老人:“試著再用些力!”
   孩子:“更累了!有些憋氣!”
   老人:“那你就放開它!”
   孩子長出一氣:“輕鬆多了!”
   老人:“當你感到累的時候,你攥得越緊就越累,
放了它,就能釋然許多!”
   多簡單的道理,放手才輕鬆!

8. 
如果不小心丟掉100塊錢,好像丟在某個地方,
你會花200塊錢的車費去把那100塊找回來嗎?

一個愚蠢的問題,
可類似事情卻在人生中不斷發生:
被人罵了一句話,卻花了無數時間難過;
為一件事情發火,不惜損人不利已,不惜血本,只為報復;
失去一個人的感情,
明知一切已無法挽回,卻還傷心好久……

2014年1月26日 星期日

正視精神壓力,不要核彈也不要再有下一個福島!

精神失序,不是天譴、更不是異端。
無論是不可抗力的天災,亦或日常累積的壓力,
都可能使大腦功能暫時失調,陷入焦慮、恐慌、或沮喪等狀態。
我們「No Nukes; No more Fukushima」。

回家的路太遠&生死之間

回家的路太遠

 (文:柯文哲醫師)

我的人生太順利了。35 歲就當上主治兼外科加護病房主任,台大一百年來找不到第二個。以世俗的眼光來看,我好像什麼都有了,成就、名利、妻賢、子孝。
但我不快樂,連家都不想回。 這輩子我從沒做過自己想做的事。我念台大醫學系,不是因為想當醫生,是爸爸幫我填的志願;結婚是我媽替我相親;至於要生幾個孩子,我太太做的主。但我問自己到底想做什麼,卻想不出來。真可笑,一個 45 歲的男人,還在領壓歲錢。
我沒有養過父母,爸爸比我還會賺錢。到台大上班的第一天,他對我說:「 工作不要失去人格,放手去做,反正你的退休金我都準備好了。」 我確實很拼。年輕時還有救人的熱情,曾經是地獄不空,誓不成佛;後來發現地獄實在太大,救不完。巡一趟病房,30 秒內要決定病人的生死,情感就成了奢侈品。現在我對人完全無感,人的心在想什麼,我不知道、不想知道、也不用知道。 10年來,我花太多時間在工作上,突然渴望家人的擁抱時,家已經不是個家了。我兒子三歲前沒看過我,因為我回到家都在睡覺,太太指著我跟兒子說:「這是爸爸」。後來小孩還以為爸爸就是睡覺的意思。我太太勤儉持家,但我們很少說話,孩子是她的全部,我總覺得我在家是多餘的。
 惡性循環吧,我更不想回家了。每天在醫院超過 14 小時,撐不住才回家洗澡睡覺,有時還故意不回家。在小小的辦公室裡,我寂寞到發瘋,甚至想乾脆出家好了。 最可悲的是,我跟老爸說我想出家,他竟回我:「那我蓋一座廟給你」。不依循別人為我設計好的模式而活,看來我是永遠都甭想了。還是回家吧,可是回家的路好漫長啊。 【後記】這是7年前在壹週刊的文章,也是我在45歲時對生命的迷惘。埋頭在工作上耕耘了10年,當在葉克膜及外科重症照護耕耘方面有了初步的成績時,回頭省思生命的意義及價值時,卻產生了極度的困惑與懷疑。在當時的迷惘後,這幾年又逐漸的對生命有了更深層的體悟。

……柯文哲醫師在45歲時,因為對生命的迷惘,寫下了「回家的路太遠」一文;又在51歲時,用不同的心境,為黃勝堅醫師「生死謎藏」一書之序言,寫下了「生死之間」。

生死之間
柯文哲

一天,黃勝堅醫師煞有介事的對我說:「我們外科加護病房必須注重安寧照護!」。初次聽到,當然不以為意。事實上,我和黃醫師都是外科重症頂尖的專家。黃醫師專精於神經重症,沒有頭的病人(腦死病人),一般最多撐不過兩個星期,他卻有能力維持數月之久;我是心肺重症專家,沒有心臟的病人,使用葉克膜(ECMO),也可維持十六天,再接受心臟移植,最後病人清醒的自己走路出院。

 台大外科加護病房,在我們聯手打造之下,早已是世界級的重症醫學中心,怎會到有一天(20047月),我以行政命令宣示:「安寧是外科加護病房的工作重點,有關的臨床服務、研究發展皆列為優先項目」 昨夜西風凋碧樹,獨上高樓望盡天涯路我自從專職外科加護病房工作以後,承蒙當年的上司朱樹勳教授大力支持,外科重症是整個台大外科的重點。人力、物力之支援皆是第一優先,因此器官移植、葉克膜、人工肝臟、各種透析技術、各種人工維生系統,不過幾年之光景,就追上世界水準。曾有一段時間,台大醫院的記者招待會,和我們外科加護病房有關的就占一半之多,當時真覺得「人定勝天,科技萬能」,心中好不得意。衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。 無奈科技終究有其極限,胡夫人邵曉鈴、星星王子、……固然是令人欣喜的成功案例,但也有不少救不活、卻也死不去的,甚至可說是「灌流良好的屍體」。面對焦慮的家屬,狐疑的同事,甚至自己站在病人的床邊,挫折的無奈竟然掩蓋了所有過去的欣喜,變成揮之不去的夢魘。眾裏尋它千百度,驀然回首,那人正在燈火闌珊處
慢慢的,終於了解人生有「生老病死」,就如氣候有「春夏秋冬」。「天何言哉?四時行焉,百物作焉」,終於領悟醫師就是醫師,其目的只是替人世減少苦痛,不管是身體的或精神的。人生花園之中,醫師只不過是一名園丁吧!我們不能改變「春夏秋冬」的循環運行,卻可盡力讓人生的花朵更加燦爛。有時雖是園丁照顧花草,有時反而是花草的枯榮在渡化園丁。 
一段往事
 曾有一位大老闆,在事業正盛時,罹患克雷氏桿菌肝膿瘍。開刀引流後,卻引發嚴重敗血症併發急性呼吸窘迫症,最後被迫使用葉克膜維持生命。病況最嚴重時,呼吸器每次通氣量不到100㏄,後來更併發急性腎衰竭,在葉克膜之管路上再架設洗腎的管路。當年正好國際外科醫學會在台北舉行,葉克膜的祖師爺巴特雷醫師(Dr.
Bartlett)也受邀來台與會演講;順道拜訪台大醫院時,帶他參觀加護病房,結果他在此病人床邊站了一個小時,東看西看直說:「Wonderful!」。後來他到處跟人家說,台大的葉克膜是世界最強的團隊之一。
 經過55天的漫長葉克膜治療,終於把病人搶救回來。對醫療團隊而言,與其說是高興不如說是得意。後來轉到普通病房後,突然有一天病人有急性盲腸炎,當時只想真是禍不單行,不過還是立刻安排緊急手術。術後開刀醫師告訴我,闌尾看起來發炎不嚴重,倒是盲腸壁感覺較厚,開完刀後一切順利。出院後不到半年,在一次例行胸部X光片檢查發現有一顆腫瘤,細針穿刺檢查之病理報告赫然是淋巴瘤,電腦斷層發現腫瘤已沿著主動脈蔓延到整個中膈腔。至此回想,才知道原來一開始是腸胃道淋巴瘤,造成腸黏膜潰瘍,細菌藉此侵入引發細菌性肝膿瘍以及後續的一連串事件,後來的急性闌尾炎,只是局部的併發症而已。
知道真相後,原有葉克膜治療成功的喜悅一下子被澆息,當然也替病人找了最好的醫師、用上最好的藥物。初期的治療效果不錯,但腫瘤卻一再復發,最後望著胸部X光片,看著腫瘤一天一天的變大,變成我最大的痛苦。
 害怕病人問我:「有無其他治療方法?」
也痛恨自己含糊回答:「我再想想。」
事實是已無法再想了。
有一天,病人突然對我說:「我這一關死定了。我很謝謝你的努力,你就不要再有壓力了」,我們兩人無言相望半响。後來我通常是忙完一天的事,晚上十一點多才去看這個病人,通常家屬也回家了,空盪的單人病房變成醫師和病人的午夜會談。

這麼多年過去了,治療過程的欣喜、挫折,都忘記了。唯一還有記憶的,卻是兩人午夜聊天,甚至是兩人的相對無言。最後這一段日子,因兩人的互信互諒,我們做到了生死兩相安,再無遺憾。他,走的很平靜。從此我知道醫生在診斷、開刀、藥物治療以外,還有一些可做的事,甚至什麼事都沒作的相對無言之中,也有醫師的價值在其中。
 見山是山,見水是水
見山不是山,見水不是水
 見山又是山,見水又是水
大四剛當見習醫師時,初次穿上醫師袍。要去看病人之前,都會先問護士姐姐,打聽一下病人來自哪裡?作什麼工作?有那些主要親屬?那時候,看到的每位病人都是一個完整的病人,有七情六慾,是家中的一員,是社會中的一分子。我不但看到病人,也看到床邊的家屬。
後來醫術日益精進,擠身名醫之列,看到轉診紀錄,瞄一眼抽血數據,系列心電圖逐張看過去,床上的病人都沒有看到,已脫口而出:「急性心肌炎」。有好幾年的時間,我只看到「器官」,沒看到「人」;只看到「病」,沒看到「病人」;更不用說是旁邊的家屬。
直到最近才又重新看到「病人」了。「病人」不再只是數據、超音波、病理報告的組合;而是一個有喜怒哀樂,在家庭、在社會中牽扯不清的一個人。黃勝堅醫師近幾年,誓言要做「生命導航者」,要在生死迷惑之間,引導眾生走過困惑。我笑言:「你連自己都迷路了,還當別人的嚮導?」黃醫師卻正言說:「在一片迷惘之中,至少我一定陪伴他們一起走到最後一刻」。

 在「生死謎藏」一書中,黃勝堅醫師述說著三十六個生死之間的故事,希望大家讀了這些故事,儘管「春夏秋冬」仍然不停運轉,但人生的花朵皆能更加燦爛光輝。

2014年1月17日 星期五

夫妻對罵不失雅緻

用古詩吵架的夫妻~ 真的太有才了!
 
妻子:
日照香爐生灰煙,
你與何人在聊天? 
 
丈夫:
黃河之水天上來,
就是坊間一女孩。 
 
妻子:
萬水千山這等閒,
line 閒扯如此甜? 
 
丈夫:
日出江花紅勝火,
我倆只是談工作。 
 
妻子:
曾經滄海難為水,
你倆肯定有一腿。 
 
丈夫:
除卻巫山不是雲,
誰要騙你不做人。 
 
妻子:
黃河遠上白雲間,
聊天為啥躲一邊? 
 
丈夫:
柳暗花明又一村,
怕你插嘴多出聲。 
 
妻子:
春風又綠江南岸,
有膽手機給我看。 
 
丈夫:
野火燒不盡,
愛妻啥不信?
 
妻子:
海內存知己,
笨豬才信你。 
 
丈夫:
離離原上草,
不信就拉倒。 
 
妻子:
關樑蜀道難,
這事沒有完。
 
丈夫:
我自橫刀向天笑,
看你自瞎還胡鬧? 
 
妻子:
萬里長城永不倒,
去你單位把她找。 
 
丈夫:
天涯何人不識君,
你就不能少煩心。 
 
妻子:
三千粉黛無顏色,
敢做敢當別耍賴。 
 
丈夫:
天涯何處無芳草,
講點道理好不好。 
 
妻子:
紅塵白浪兩茫茫,
從此不準上我床。 
 
丈夫:
東方不與周郎辯,
正好出去做保健。 
 
妻子:
千里江陵一日還,
我不給錢看你玩。 
 
丈夫:
兩岸猿聲啼不住,
老子我有小金庫。
 
妻子:
白毛浮綠水,
今生遇到鬼。 
 
丈夫:
鋤禾日當午,
娶了母老虎。