怎樣提高血清素
● 血清素是體內產生的一種神經傳遞素；
不存在於食物中。
然而，有著作表明有營養物質含有血清素，
因此人體自身產生血清素。
這些營養物質包括 Ω -3 脂肪酸，
色氨酸 （一種氨基酸），鎂和鋅。
神經傳遞素是神經細胞
用來互相傳遞資訊的一種混合物質。
這就是說，是神經之間用血清素作為相互交談，
傳遞資訊的一種管道。
某些神經細胞用血清素，
而其他神經細胞可以用不同的神經傳遞素。
● 血清素就是5-羥色胺5-羥色胺
5-hydroxy tryptamine一種吲哚衍生物。
分子式C10H12N2O。普遍存在於動植物組織中。
● 5-羥色胺能與酸作用生成結晶鹽 。
其鹽酸鹽熔點167～168℃ ；
苦味酸鹽熔點185～189℃。
● 5-羥色胺在腦組織中的濃度較高，
它是調節神經活動的一種重要物質。
有些肌體組織當受到某些藥物作用時，
可以釋放出5-羥色胺，
例如一個利血平分子
可以使受作用的組織釋放出幾百個5-羥色胺分子，
因而產生利血平的一系列生理作用。
作為自體活性物質，
約90%合成和分佈於腸嗜鉻細胞，
通常與ATP等物質一起儲存於細胞顆粒內。
在刺激因素作用下，
5-HT從顆粒內釋放、彌散到血液，
並被血小板攝取和儲存，儲存量約占全身的8%。
● 5-HT作為神經遞質，
主要分佈於松果體和下丘腦，
可能參與痛覺、睡眠和體溫等生理功能的調節。
中樞神經系統 5-HT含量及功能異常
可能與精神病和偏頭痛等多種疾病的發病有關。
● 血清素會使身體的代謝加快，
與情緒的悲傷和低沉有關。
● 血清素是戀愛、母愛的化學基礎。
如果女性血清素不足，就會缺少對家人的愛。
● 血清素這種物質在大腦裏越活躍，
人的幸福感就越強。
除巧克力外，梅子、茄子、番茄、鳳梨、胡桃，
也可增加血清素，達到控制PMS的目的，
熱量又不太高。
但一次大量吃巧克力，
可能會因巧克力中的大量單糖進入體內 ，
刺激胰島素大量分泌，使血糖驟降，
所以不妨改吃慕斯、霜淇淋、奶昔、
優格、脫脂牛奶。
而麵食、全麥麵包、麥片、烤番薯，
因為造成高血糖的速度比單糖(巧克力)慢，
不致使胰島素大量分泌，亦可一試。
◎ 如何以非藥物方式提振血清素：
1. 曬太陽
每天二十分鐘適當的太陽照射，
可以增加血清素的分泌。
一早的太陽能刺激大腦分泌血清素物質
早上醒來應該曬曬太陽，
早上的陽光能刺激大腦分泌血清素物質，
讓妳一整天都神清氣爽。
陽光的刺激還能趕走睡意，抑制黑色素分泌。
2. 芳香療法
精油中含有相當多化學物質，
藉由吸聞、塗抹、按摩、薰香、泡澡等方式，
精油的微小分子進入人體，
傳到大腦控制情緒的區域，
促進分泌血清素及腦內啡，
達到平穩情緒、紓解壓力的功用。
您可以擇增加腦中血清素含量，幫助入眠的精油，
如薰衣草、洋甘菊、橙花等，
美國國家自然醫學學院植物藥老師米勒
（Shaleen Andrews-Millier ）提到:
大腦中處理嗅覺的神經位置，
正好與主管情緒控制的中樞緊密相連，
換言之，氣味會強烈影響一個人的感覺與情緒，
美好的氣味令人心曠神怡，
難聞的氣味則令人下意識地退避三舍。
在家中親手栽種一些香草植物、
或者選擇一些天然的芳香精油、芳香燭台等，
都可以讓人感覺心曠神怡。
‧ 釋放快樂荷爾蒙的玫瑰、天竺葵
當愉悅的香味傳達到到腦部時，可以讓人感到放鬆，
刺激腦內分泌快樂荷爾蒙─腦內啡，
不但有助於壓力的釋放，更進一步
能促進內分泌系統和自律神經系統的平衡。
‧ 安撫祥和的橙花
橙花除了有精緻優美的氣味外，
她還具有驚人的活化力，
能刺激副交感神經，具有補強神經的特質，
情緒起伏、歇斯底里和受到驚嚇時，
橙花能提供安撫作用，帶來祥和的感受。
‧ 促進神經傳導物活絡的香蜂草
香蜂草可振奮精神，
古老歐洲常用於神經系統失調之治療。
特別適用於神經系統不協調
所導致的自律神經失調，
或是心悸，情緒低迷、憂鬱、憤怒等的情緒，
可以對抗憂鬱，平撫焦慮不安的心緒。
‧ 增加陽光氣息的果香類精油
充滿”陽光之吻”，金黃色飽滿果香類的精油，
能讓內心彷彿受到溫暖陽光的洗禮，
猶如冬日的陽光朝氣，讓人沉浸於溫暖，
恬靜的感受中，可一掃心靈的陰霾。
‧ 清新提神的迷迭香與百里香
清新舒暢的香氣，隨著鼻腔傳遞至大腦，
將負面情緒與堵塞的思緒逐一淨化，
讓您的大腦頓時充滿開心的快樂因數，
掃除身體疲勞感，
讓您思緒更集中，充滿精力與活力。
3. 飲食
香蕉、葡萄柚、菠菜、櫻桃、
大蒜、南瓜、低脂牛奶等，
這些都可以幫助大腦製造血清素，
可以振奮精神和提高信心等。
出處：豆瓣小組
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