人體四大平衡
文:中華足道
人體內有四大平衡,
一是體溫的平衡:
吃進去的食物在胃內消化, 鹽酸參與水解反應,生成葡萄糖、氨基酸等物質,
當勞動和運動時,生化反應加快, 熱能增多,便以汗的形式排除體外;
冬天出汗少放熱也少,吸熱多, 需要增加養料來調劑,
以增加體溫,時時刻刻保持體內熱量的平衡。
二是酸、鹼度的平衡:
食物有酸性食物和鹼性食物, 進入胃內的食物在消化過程中,酸鹼性便顯示出來,
緩衝劑有蛋白質、 磷酸鹽、碳酸氫鹽等。
同時,腎和肺有協助維持酸鹼平衡的作用。
三是營養素的平衡:
人體能維持生命是由食物供給養分, 在消化過程中養料轉化成活化能,
除基礎代謝消耗外,工作、 勞動更消耗能量,消耗的能量由供應食物來獲得補充。
當外界食物長期不能滿足供應, 肝糖也大部分損耗時,
人體便呈現病症—水腫,甚至導致乾瘦病。
反之,體內營養成分供應過勝, 會增加各器官的負擔,
長此下去,也會造成疾病;
最常見的有: 胃病、肥胖病、高血壓、高血脂症等。
四是水的平衡:
血液攜帶水周流全身,藉以供應各組織的養料和水分。
由此維持體內水的平衡。
由於生活不當, 飲食不匹配,情緒欠佳或外界刺激過量以及其他因素,
第一種,神經官能症。
第二種,糖尿病。
人體中的胰臟會產生胰島素, 它起著調節磷酸酶和己糖(葡萄糖、果糖)的作用,
這就是糖尿病形成的主要原因。
第三種是「自由基」(活性氧)。
「自由基」是人類健康的大敵。
這種「氧原子」就叫做「 自由基」。
當這種氧原子過量時,將會對人體造成危害,
醫學界認為,與「自由基」有關的疾病包括:心肌梗塞、動脈硬化、 肺氣腫、尿毒症、
肝炎、胰腺炎、貧血、高血壓、老年癡呆症、 癌症等等。
造成人體「自由基」形成過多的環境因素和生態破壞、 農藥污染、水質污染、空氣污染、
濫用食品添加劑、陽光暴曬、 臭氧層破壞等。這些都是導致人體自由基超量的外部原因。
爲何要改變飲食呢?
回覆刪除因爲,致癌物質雖多,但以吃的爲最多。
近年來,美國的雷久南博士,提倡以素食爲主的自然食療,
吃無農藥的新鮮果菜,不吃人工染色或加工過的食物。
一位開過兩次刀的肝癌患者,經過一年的自然食療後,
經超音波檢查,發現復發的小腫塊居然消失了。
黃焜璋和姜醫師曾檢測了數百人的唾液的酸堿值,
發現素食者的唾液都呈鹼性,
而嗜吃牛排的人的唾液都呈酸性。
這證實食物的確會改變我們的體質,
吃自然的素食,可以避免致癌物質,
並能減免癌症復發的可能。
醫學研究證明,使血液保持微弱的鹼性狀態,
血液迴圈才能暢通無阻,運作自如。
而酸性物質長久貯留體內,會加重胃腸、腎臟的負擔,
導致胃腸炎、腎炎的發生。
爲了不使酸性物質分解後造成體內障礙,
就需要鹼性物質發揮其中和的功能。
如海帶、紅薑、菠菜、大豆、栗子、香蕉、
胡蘿蔔、油菜、百合、草莓、馬鈴薯、蘿蔔、
南瓜、筍、桔汁、蘋果、蛋清、柿子、梨、
黃瓜、西瓜、咖啡、茄子、牛奶、豆腐等,
都是鹼性食物。
……在醫學的眼光來看,
吃素可與大多數致癌物質的接觸減少,可減少癌症再發;
而專心念佛,則心有定力,
加強心靈的力量,可轉移痛的感覺,對於整個病程有助益。
因此,吃素念佛,對癌症病患應是一個好的輔助療法。”
(《學佛醫師劄記》)
摘自【唸誦與身心健康(下)】
http://mypaper.pchome.com.tw/mina_hsu/post/1283208857